Naši iskusni majstori roštilja odvest će vas u svijet ukusnih okusa pripremljenih na vatri. U srcu Akademije planinskog roštilja su odresci od lokalne govedine s farme Paradiž - pažljivo odabrane stoke uzgojene na pašnjacima pohorskih obronaka, koja daje meso iznimne kvalitete, punog okusa i jedinstvene teksture. Pod vodstvom naših stručnjaka, naučit ćete o cijelom procesu pripreme odrezaka, od odabira pravog komada mesa do pečenja na roštilju za optimalnu sočnost, mekoću i aromu. Osim toga, otkrit ćete i druge tehnike roštiljanja prikladne za različite vrste mesa, ribe i povrća. Naučit ćete kako pripremiti gurmanska jela s roštilja, kontrolirati temperaturu, koristiti marinade i umake te posluživati jela koja će oduševiti sva osjetila.
Akademija planinskog roštiljanja nije samo tečaj kuhanja, već pravo gurmansko iskustvo.
Aktivno ćete sudjelovati, dijeliti svoja iskustva i možda otkriti novu strast. Za potpunu kulinarsku avanturu, osigurat ćemo i degustaciju vrhunskih vina iz vinograda Schumacher, koja će se izvrsno slagati s delicijama s roštilja. Pridružite nam se i dopustite nam da vas povedemo na nezaboravno putovanje kroz bogate okuse Akademije planinskog roštilja!
